CUNEO SOTTO LA NEVE

Luna Park in Piazza Galimberti

Corso Nizza

Viale Angeli

OLD STYLE

Sean Connery

http://theimpossiblecool.tumblr.com/

UN SALTO DA EATALY

Mi piacerebbe dire che sono davanti all'Eataly di New York, ma invece si tratta di Monticello d'Alba. Non che abbia nulla da invidiare ai negozi sparsi un po' in giro per il mondo (in Italia, da Torino, Asti, Milano, Bologna a New York, ed anche Tokio). Negozi che fanno conoscere e vendono le eccellenze gastronomiche italiane, delle quali possiamo andare fieri all'estero - e di questi tempi ce n'è proprio bisogno. 

Frutto della mente geniale  dell'albese Oscar Farinetti, il primo Eataly è stato aperto a Torino il 26 gennaio 2007, e da allora è stato un susseguirsi di successi : i prossimi negozi sono previsti a Genova e Roma. 

Tutti hanno una struttura pressochè simile. C'è il reparto utensili (che per me hanno un'attrattiva micidiale), il reparto libri (altrettanto pericoloso), quindi dolciumi, vini, birre, bibite, pane, focacce, grissini, conserve, sughi, formaggi, pasta, verdura, frutta ed altro ancora, tutto proveniente dal territorio e di stagione, secondo la filosofia dello Slow Food.

FRITTATE SU LA REPUBBLICA

Sul numero odierno de "La Repubblica" è stata pubblicata la recensione del mio libro "Ho fatto una frittata". Ringrazio PierPaolo Luciano e Sarah Martinenghi.

SEGNALAZIONE

Da oggi inizia la mia collaborazione con Targatocn.it , quotidiano web della Provincia di Cuneo. La rubrica settimanale, intitolata "Controcopertina" sarà online tutti i mercoledì. 

Qui il link del primo articolo : Targatocn - quotidiano online della Provincia Di Cuneo

- Senta un po', -dissi. - Sa le anitre che stanno in quello stagno vicino a Cen­tral Park South? Quel laghetto? Mi saprebbe dire per caso dove vanno le anitre quando il lago gela? Lo sa, per caso?

Questo si chiedeva il giovane Holden nell'omonimo romanzo di Salinger. Ebbene, ecco la risposta. Le anatre si spostano nel Lago di Giurdan (nei pressi di Boves - Cuneo) !

A TAVOLA NEL RISORGIMENTO

E' uscito in questi giorni l'ultimo libro degli amici Elma Schena e Adriano Ravera "A tavola nel Risorgimento". I due autori cuneesi, grandi esperti di gastronomia e studiosi di storia e costume, riscrivono la storia risorgimentale  in chiave gastronomica, ripercorrendo episodi, da quelli più marginali a quelli fondamentali, che hanno fatto la storia dell'Italia. Ogni capitolo si chiude poi con una raccolta di ricette tratte da testi d'epoca e archivi, mantenendo lo stile di scrittura dell'epoca.

Una curiosità: la copertina è stata disegnata da mio papà, Franco Bruna.

GROUPIE

Con Max Giusti, in questi giorni su RAI 1 con "Attenti a quei due", nel 2006 alla Capannina di Forte dei Marmi in occasione del Premio della Satira Politica. Persona rivelatasi amabile e simpatica, proprio come appare in televisione.

CUNEOOOO, SPLENDIDA CITTA' DEL PIEMONTEEE...

http://www.video.mediaset.it/video/zelig/storici/203702/a-cuneo.html#yt

Grazie a Rocco Tanica, Cuneo è da qualche giorno sulla bocca di tutti. Il tastierista di "Elio e le Storie Tese" ha riscritto il testo della canzone di Jay Z. e Alicia Keys "Empire State of Mind" dedicata a New York, che è stata poi magistralmente interpretata durante la prima puntata di Zelig da Paola Cortellesi e Claudio Bisio. Analogie fra  Cuneo e New York ? Ma guardate, ad esempio, le piante di Manhattan e di Cuneo, che sono, incredibilmente, pressochè uguali, con Brodway che qui si chiama via Silvio Pellico ! L'associazione cuneese "Uomini di mondo" - nata dalla battuta di Totò "sono un uomo di mondo, ho fatto tre anni di militare a Cuneo" - e che accoglie nel suo "Albo d'Onore" tutti coloro che hanno per l'appunto fatto il militare a Cuneo e dintorni, non è più quindi sola nella promozione dell' orgoglio cuneese nel mondo. E' per questo che uno dei suoi fondatori, Piero Dadone, ha ufficialmente invitato Rocco Tanica, Paola Cortellesi e Claudio Bisio alla prossima Adunata nazionale, che si terrà ad ottobre a Cuneo www.uominidimondo.it

OLTREPASSATI I MILLE LETTORI !

Grazie, thank you, merçi, danke, gracias a tutti coloro che si sono collegati e hanno letto il mio blog ! Contatti prevalentemente dall' Italia, ma anche internazionali, grazie agli amici dagli USA, Inghilterra, Malesia, Spagna, oltrechè dalla Germania, Slovenia, Francia, Argentina, Repubblica Ceca - per citare soltanto i paesi con i lettori più assidui. Poichè alcuni hanno riscontrato difficoltà nel mettersi in contatto per lasciare dei commenti, comunico l'indirizzo e-mail (che si può trovare anche nelle mie informazioni personali) :
monibruna@gmail.com

Un grande abbraccio a tutti, continuate a seguirmi ! Monica 

FRITTATE IN TV - 2

Mercoledì 12 gennaio Alberto Gedda ha presentato il mio libro "Ho fatto una frittata" all'interno della sua rubrica dedicata all'editoria regionale trasmessa all'interno di  Buongiorno Regione, RAI 3.

GINGILLI DA CUCINA - 2 : IL BOLLITORE DELLE MERAVIGLIE

Mi sembra che siano passati secoli da quando, per farmi il tè, bevanda che amo molto, facevo bollire l'acqua in un pentolino sul gas. In seguito mi sono piano piano modernizzata : sono passata al bollitore con il fischietto, poi al bollitore elettrico, che ho scoperto in Inghilterra, dove lo usavano da tempo ma qui in Italia era rarissimo e carissimo, ed infine ecco arrivare il gioiellino : TEFAL HOT & QUICK. Era recensito su una rivista, che ne esaltava la peculiarità : acqua bollente istantanea alla sola pressione di un bottone. Difetto : non era in vendita in Italia. Per pura curiosità, nelle settimane successive, ho provato a cercarlo al reparto casalinghi delle Galeries Lafayettes in Francia, dove l'ho trovato e acquistato. Ha veramente dell'incredibile. Pur essendo strutturato come un bollitore elettrico tradizionale, non occorre però attendere che l'acqua si riscaldi : al solo tocco del pulsante l'acqua scende bollente, senza aspettare un attimo. Una meraviglia, che spero abbia lunga vita.

OLD STYLE

Cary Grant attraversa sulla Croisette, Cannes.
http://theimpossiblecool.tumblr.com/

SALDI, SALES, SOLDES

I saldi qui in Piemonte sono iniziati il 6 gennaio, ma  alcuni giorni prima ho fatto una scappata a Montecarlo, dove anticipano tutti iniziando con le svendite fin dal 2 gennaio. Eccomi al Metropole, shopping center con 80 boutiques delle marche più prestigiose, dove si può approfittare di sconti del 50-70 % su capi di stagione (e quindi non merce di qualche anno fa, ho controllato personalmente), sia ultra chic che sportivi.

In Francia invece i saldi partiranno dal 12 gennaio. A Cannes in Rue d'Antibes si possono trovare i negozi di prèt à porter delle maggiori marche, mentre per lo shopping di lusso bisogna spostarsi sulla Croisette, dove sfavillano i vari Gucci, Vuitton, Chanel, ecc. A Nizza ottimi acquisti li ho sempre fatti presso Les Galeries Lafayettes, dove saldano veramente tutto, compresi i casalinghi e gli elettrodomestici, che spesso fino alla settimana prima costavano il doppio. Invece per i prodotti di bellezza - chissà perchè-, occorre attendere i 3 Jours Fantastiques (che in realtà durano 2 settimane) durante i quali profumi, cosmetici e cremine varie sono scontati in media del 30%. I 3 Jours capitano due volte all'anno, all'incirca a marzo/aprile e ottobre,  e oltre alla profumeria sono nuovamente scontati anche capi d'abbigliamento e casalinghi, sempre tutto della stagione corrente.

WE WANT SEX

1968, Dagenham (G.B.) : le operaie della locale fabbrica della Ford, addette alla produzione delle fodere dei sedili,  decidono di scioperare per protestare contro la paga di molto inferiore a quella percepita dai colleghi maschi, con la motivazione che "non sono specializzate". Lo sciopero prende piede e si estende al resto del paese, assumendo i connotati di una vera battaglia per il riconoscimento della parità uomo-donna, e non soltanto in fabbrica. Film della migliore tradizione inglese, quel misto di commedia - impegno sociale, che riesce difficile non apprezzare, anche grazie all'ottima recitazione degli attori e alla sapiente regia di Nigel Cole (L'erba di Grace, Calendar Girls). C'è però anche un aneddoto personale, legato a questa pellicola. Mio suocero, infatti,  aveva acquistato una Ford Escort Deluxe nell'estate del '68 e proprio a causa dello sciopero, che aveva bloccato l'intera produzione di auto, aveva potuto ritirarla solo nel gennaio '69, accontentandosi anche di un colore diverso. Il figlio, con una guida "esuberante" nella fine estate del '77, l'ha poi distrutta finendo in una scarpata, a causa del fondo viscido, nei pressi della Certosa di Pesio (provincia di Cuneo), rimanendo peraltro illeso grazie alle cinture di sicurezza - allora non obbligatorie.