Mi sembra che siano passati secoli da quando, per farmi il tè, bevanda che amo molto, facevo bollire l'acqua in un pentolino sul gas. In seguito mi sono piano piano modernizzata : sono passata al bollitore con il fischietto, poi al bollitore elettrico, che ho scoperto in Inghilterra, dove lo usavano da tempo ma qui in Italia era rarissimo e carissimo, ed infine ecco arrivare il gioiellino : TEFAL HOT & QUICK. Era recensito su una rivista, che ne esaltava la peculiarità : acqua bollente istantanea alla sola pressione di un bottone. Difetto : non era in vendita in Italia. Per pura curiosità, nelle settimane successive, ho provato a cercarlo al reparto casalinghi delle Galeries Lafayettes in Francia, dove l'ho trovato e acquistato. Ha veramente dell'incredibile. Pur essendo strutturato come un bollitore elettrico tradizionale, non occorre però attendere che l'acqua si riscaldi : al solo tocco del pulsante l'acqua scende bollente, senza aspettare un attimo. Una meraviglia, che spero abbia lunga vita.
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