giovedì 24 febbraio 2011

LA NOSTRA BOULANGERIE PREFERITA



A Nizza, non riusciamo a fare a meno del pane di Multari. Il negozio che c'è a ridosso della Rue Pietonne ha sempre la coda di gente fin fuori, ed un profumino di pane appena sfornato che è micidiale. Oltre al pane, ci sono i dolcetti, panini pronti, pizze, pissaladiere, in pratica tutte le specialità tipiche della zona. 


Il nostro tipo preferito è la "fendue", ovvero la baguette à l'ancienne, sia normale che ai cereali, che abbiamo acquistato sempre ancora calda, a qualsiasi ora. Per fortuna, uno dei numerosi negozi della catena è stato aperto l'anno scorso anche dietro casa, comodissimo. Una delle ultime volte, poi, ci hanno anche regalato 2 pain au chocolat !


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